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JR Suarez

JR-SUAREZ

JR Suarez -

JR Suarez ist ein spanisches Familienunternehmen mit Sitz in Las Pedroneras, ca. 160 Kilometer von Madrid entfernt. Man sagt diesem Ort nach, dass hier der beste Knoblauch der Welt, der violette Knoblauch „ajo morado“, angebaut wird und zu dessen Liebhabern auch König Juan Carlos und Papst Benedikt XVI. zählen. Der dort unter idealen Boden- und Klimaverhältnissen angebaute Knoblauch wird von Kochen und Genießern gleichfalls als der weltbeste Knoblauch angepriesen. Die angenehme Schärfe, der intensive Geruch und auch der leicht anregende Geschmack zeichnen ihn ganz besonders aus.

JR Suarez verarbeitet diesen Knoblauch bei optimaler Reife und Textur nach traditionellen und mediterranen Rezepturen zu aromatischen Pasten und Salsas. Die Produkte sind in zwei Varianten erhältlich, je nachdem welches Öl bei dessen Herstellung verwendet wurde; Olivenöl - für Liebhaber von intensiven Aromen oder Sonnenblumenöl - für diejenigen, die den milderen Geschmack bevorzugen. Alle Produkte sind glutenfrei und frei von Konservierungs- und künstlichen Farbstoffen. Perfekt für alle Arten von Fleisch, Fisch, Reis, Kartoffeln und als Dip auf ofenfrischem Weißbrot.

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