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Lapp & Fao

LAPP-FAO

Lapp & Fao - regional – international – heimische Zutaten jung und frisch interpretiert

Wie unsere Namensgeber, der Feinschmecker Linvard Bo Lapp und sein Freund und Gefährte Ephraim Fao, spüren wir im schönen Spannungsfeld zwischen entlegenen Dorfküchen und exklusiven Food-Märkten von New York oder Tokio dem Echten, Guten und Besonderen auf – lassen uns inspirieren, legen los: Ausgewähltes lassen wir in unserer kleinen Manufaktur nach überlieferten Rezepturen fertigen, verfeinern manches in Nuancen und präsentieren alles im Zeitgeschmack frischer Ideen. Dabei verzichten wir strikt auf künstliche Farb-, Aroma- und Konservierungszusätze. Vielmehr wählen wir bevorzugt biologisch-dynamische Rohstoffe. Lapp & Fao ist verwirrend anders, edler Genuss für Gaumen und Auge – nicht zuletzt im Reflex seines puristisch-poetischen Designs: Traditionell raffiniert verspielte Illustrationen, für die sich der Künstler Sandeep verantwortlich zeichnet. Klar reduziert alle Packungen und Präsenzen, hinter deren Corporate Identity der Hamburger Designer Peter Schmidt (Hugo Boss, Apollinaris, Jil Sander) und Studio Chapeaux steht. Man sagt uns nach, dass wir Gaumen und Auge „positiv verwirren“. Das ist gut – denn damit können wir besser leben. Nur diesen Weg werden wir unter dem Siegel des exotischen Schwarz-Weiss-Tapir weitergehen. Visionär, zeitlos und unerschrocken. Achten Sie auf den Tapir.

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