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Pulled Pork

Pulled Pork

Er ist der ultimative Superstar des Fast Foods: Der Burger. Ein Klassiker aus den USA, der hierzulande noch weitgehend vernachlässigt wird, ist Pulled Pork. Die Zubereitung ist einfach, nimmt jedoch etwas Zeit in Anspruch. Aber ein wenig Geduld lohnt sich, so viel können wir versprechen: Das Ergebnis ist unnachahmlich zart, aromatisch und vor allem richtig, richtig lecker! Und es gibt doch kaum etwas Schöneres, als an einem lauen Sommerabend den Grill anzuschmeißen, draußen zu sitzen bis es langsam dunkel wird und dabei nach Herzenslust zu schlemmen. Ein leckeres Rezept für die Zubereitung von Pulled Pork gibt es hier.

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